Когда садить зимний чеснок в кировской. Когда и как садить зимний чеснок? Как сажать чеснок весной

Чеснок - многолетнее растение, которое очень популярно у многих народов мира. Его используют в кулинарии и в медицине более 6000 лет. Выращивают эту культуру двумя способами: озимым, высаживая чеснок под зиму, и яровым, при котором посадка идет весной. Поговорим об озимом способе. Зимний чеснок требует соблюдения определенных сроков посадки. Выращивая его на Урале, где климат меняется от арктического на севере до умеренного на юге, необходимо корректировать эти сроки. Нужно соблюдать и другие правила посадки. Поэтому посадка чеснока осенью под зиму на Урале имеет много особенностей, о которых мы сегодня и расскажем.

Сроки посадки озимого чеснока

Сроки посадки чеснока осенью могут отличаться в зависимости от климата определенной области Урала. На Южном Урале рекомендуется высаживать озимый чеснок в первой декаде октября. Для Северного Урала посев начинается в середине сентября, а при ранней осени еще раньше.

Нельзя назвать точный день начала посадки, поскольку главную роль играют погодные условия. А погода любит преподносить сюрпризы.

По народным приметам

Издавна люди ориентировались по народным приметам, определяя сроки посадки озимого чеснока. Считалось, что пора приступать к посадке, если:

рукам на улице стало зябко;
птицы начали улетать в теплые края;
босиком по сырой земле уже нельзя ходить.

Конечно, сейчас этими приметами почти не пользуются, но они могут служить небольшим ориентиром для начинающих огородников, напоминая о том, что время посадки озимого чеснока не за горами. А старики в деревнях говорили, что нужно закончить осенние посадки до Покрова дня (до 14 октября).

По правилам чеснок необходимо посадить за месяц, максимум за 40 дней до того, как грянут первые заморозки, и земля станет мерзлой. Это время дается чесноку, чтобы он прижился, укоренился, но не успел пустить ростки.

По лунному календарю

Многие строго придерживаются срока посадки, который указан в лунном календаре. Но в нем много благоприятных дней приходится на конец августа. В этом месяце высаживать культуру не рекомендуется даже в северных регионах Урала. Идеальными днями в этом году для высадки являются 19-20 сентября. Их могут использовать жители среднего Урала. На юге Урала лучше подождать второго благоприятного периода, который лунный календарь определяет во второй половине октября. Лучшее число в октябре - 17-е.

В целом срок посадки чеснока на Северном Урале практически совпадает со сроками посадки в Западной Сибири. Там рекомендуют высаживать чеснок в зиму до 7 октября, начиная с середины сентября. Определяя сроки, следует помнить, что ранняя высадка культуры не способствует ее выживанию. Из-за достаточно теплой температуры воздуха чеснок даст всходы, которые потом замерзнут. Неукоренившийся чеснок может погибнуть.

Сорта озимого чеснока

Чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно подбирать сорта чеснока, которые можно выращивать на Урале и в Сибири. На зиму на Урале высаживаются только озимые сорта, которые обладают повышенными морозостойкими свойствами. Предлагаем несколько сортов озимого чеснока, по характеристикам огородники сами могут подобрать подходящий.

Софиевский. Выращиванием озимого чеснока этого сорта занимаются на всех участках Урала. Требует прямого солнечного света. Урожай - округлые головки с 8 зубчиками. Вкус - средне острый. Крупная луковица - до 110 грамм. Этот сорт привлекает огородников тем, что он морозоустойчивый, устойчивый к грибковым заболеваниям. Он дает хороший урожай, не требует большого ухода.

Алькор. Сорт универсального значения. Он был выведен на Западно-Сибирской овощной селекционной станции из туркменского сорта. Вегетационный период - 94 дня. Восприимчив к вирусу желтой карликовости, устойчив к болезням. Средняя масса луковицы - 40 грамм. Дает стабильный урожай при посадке чеснока под зиму в Сибири.

Новосибирский. Среднеспелый сорт, срок вегетации составляет 85 дней. Луковица белая, округлая, некрупная. Сорт устойчив к фузариозу. Отличается высокой зимостойкостью. Отличные вкусовые качества дают возможность использовать его для еды в свежем виде, консервации.

СИР-10. Отличается хорошей зимостойкостью. Процесс выживаемости - 96%. Устойчив к болезням. Рекомендуется высаживать зубцы в третьей декаде сентября.

Скиф. Среднеспелый сорт универсального использования. Может выращиваться из бульбочек, а не из зубков. Луковицы получаются до 30 граммов с бело-сиреневыми чешуями. На вкус - зубчики острые. Сорт не подвержен поражению белой гнили и бактериозу. Рекомендуется выращивать на западе Сибири, Восточном Урале.

Градековский. Скороспелый сорт озимого чеснока. Период вегетации составляет 80-85 дней. Имеет мясистую мякоть, белые чешуи, острый вкус. Важная особенность этого сорта - возможность размножаться с помощью воздушных луковиц, являющихся полноценным посадочным материалом. Зимостойкий. Рекомендуется к высадке на достаточно обширной площади нашей страны, растет одинаково хорошо на Урале и на Дальнем Востоке.

Башкирский 85. Озимый раннеспелый сорт. Достигает технической спелости за 80-90 дней. Имеет округлые луковицы фиолетовой окраски, мякоть плотная с желтоватым оттенком. Хорошо растет на территории Уральского, Средне-Волжского, Западно-Сибирского регионов России. При правильном уходе можно получить очень крупный урожай.

Осенний. Ценность сорта - скороспелость, высокая продуктивность и зимостойкость. Подходит для посадки чеснока в Сибири. Использование - универсальное, луковицы - плотные, плоскоокруглые, вкус - острый.

Технология посадки

Посадка чеснока на Урале для получения богатого урожая требует соблюдения некоторых условий:

соблюдение сроков посадки;
выбора правильного места для посадки;
правильная подготовка почвы;
калибровка посадочных материалов;
посадка озимого чеснока с соблюдением глубины и расстояния;
тщательный уход.

Некоторые овощеводы отдают предпочтение соблюдению только нескольких пунктов, игнорируя остальные. В итоге, урожай оставляет желать лучшего. Урожайность культуры напрямую зависит от всех пунктов и их строгого соблюдения.

Посадка озимого чеснока на Урале

Выбираем место с учетом севооборота

Сроки посадки чеснока на зиму для отдельных регионов мы уже рассмотрели, теперь попробуем разобраться со следующими пунктами. Очень важно соблюдать основные принципы севооборота. Не рекомендуется высаживать озимый чеснок две осени на одних грядках. Место нужно изменить, должно пройти 3-4 года до того момента, когда туда можно вернуться.

Сажать культуру после лука не рекомендуется. Отличными предшественниками для чеснока являются почти все зерновые и бобовые. Хорошо растет растение после огурцов, перца. Существует схема сменяемости растений, которой можно воспользоваться, выбирая место на участке для посадок.

Место должно быть солнечным, рядом не должно быть заборов, тенистых деревьев. Не следует выбирать место в ложбинке, туда будет стекать вода, а чеснок не любит застоя влаги. Грядку необходимо делать высокой.

Готовим почву

Чеснок предпочитает расти в некислом грунте, богатом полезными элементами. Необходимо перекопать почву на штык лопаты, это позволит хорошо обогатить грунт кислородом, выкопать сорняки с корнями. Обязательно удобрить землю, для этого добавляют перегной, калийную соль и суперфосфат. Запрещается вносить свежий навоз, он станет источником болезней. В завершении подготовки грунт поливают раствором медного купороса. До посадки грядка накрывается пленкой.

Подготовка посадочного материала

Для выращивания используется яровой или озимый чеснок. Но, если яровой вид можно сажать только зубчиками, то озимый допускает использование зубчиков и воздушных луковиц (бульбочек). Из зубчиков на следующий год можно получить полноценный урожай, а из бульбочек материал для дальнейшей посадки.

Зубчики проходят калибровку, крупные отбираются от мелких. Необходимо без сожаления отбросить зубки, на которых нарушена оболочка, имеются пятна, плесень. Здоровые, крепкие экземпляры необходимо продезинфицировать в зольном растворе. На 2 литра кипящей воды берут 400 г золы. Вместо золы можно обеззаразить семена раствором соли. 3 ст. ложки обычной поваренной соли на пять литров воды. Зубчики помещают в такой раствор на 2 минуты, а затем еще на минуту в раствор медного купороса.

Сажаем озимый чеснок

Для посадки зимнего чеснока в Сибири и на Урале необходимо соблюдать схему посадки. За три дня до посадки необходимо обильно полить почву. В день высадки на грядке делают борозды глубиной 15-20 сантиметров. Они должны располагаться на расстоянии 20-25 сантиметров. На дно бороздок насыпают крупный песок слоем в 3 см. Это своеобразная защита посевов от гниения.

Между крупными зубчиками нужно делать расстояние около 14 см, между мелкими - 8 см. Сверху грядки нужно забросать лапником и укрыть листом толя. Уральские овощеводы не рекомендуют использовать мульчирование. Считается, что мульча за зиму слишком смерзается, это затрудняет таяние почвы весной.

Иногда применяется высадка зубчиков в два яруса. Первый ярус закладывают на 17-20 см, а второй на 10-12. Это позволяет вырастить на одной месте две головки чеснока. Посаженный чеснок в зиму на различной глубине не мешает в процессе роста друг другу.

Как посадить чеснок бульбочками? Воздушные луковицы вымачивают в чистой воде, меняя каждые 5 часов воду, сутки. Бульбочки, которые всплывут на поверхность, не пригодны к выращиванию. Грядка готовится аналогичным образом, но сажать воздушные луковицы нужно на глубину около 25 см, отступая друг от друга на 3-5 см. Нельзя допустить, чтобы луковки замерзли. Они очень нежные, их нужно укрыть толем и еловыми ветками. Выпавший снег накроет грядку и до весны ее трогать не нужно.

Преимущество посадки чеснока на Урале и Западной Сибири в том, что условия региона не допускают малоснежных зим. Не нужно будет беспокоиться, что ветер сметет с грядок остатки снега, оголив их.

Уход за чесноком весной

Полив

Всходы необходимо обильно поливать. При регулярных осадках делать это нужно раз в неделю. При отсутствии оных, чаще, не допуская пересыхания почвы и застаивания влаги. Интенсивность полива с каждым днем снижается, за 3 недели до уборки урожая совсем прекращается. После полного поглощения влаги проводится мульчирование торфяной крошкой или слоем перегноя (2 см). Мульча замедлит рост сорняков, сбережет влагу. Можно будет не рыхлить грунт, корка на нем не сформируется.

Прополка и рыхление

Сорняки нужно регулярно выпалывать, не стоит допускать образования толстого стебля, иначе есть риск выдернуть сорняк вместе с головкой чеснока. Стрелы-медоносы следует сразу удалять. Чесноку необходимо систематическое рыхление почвы, чтобы дать кислороду доступ к корневой системе.

Подкормка

Как только на чесноке появились первые листочки, необходимо провести подкормку. Лучше покармливать растение азотом. В грядки вводят настой коровяка. Можно полить грядку мочевиной. Вторая подкормка должна быть в июне - раствором золы. Удобрения обогатят почву микроэлементами и калием. Также оно поможет предотвратить развитие вредителей, болезней озимого чеснока.

Сроки созревания и уборки урожая

Большинство сортов, которые посажены под зиму, созревают за 90 дней. На Урале этот срок - конец июля. В Сибири - в третьей декаде июля, первой августа. Раньше всего созреют сорта «Новосибирский», «Башкирский 85». При посадке сорта «Добрыня» придется подождать еще пару недель.

Урожай нужно вовремя собрать, чтобы не допустить возобновления процесса роста. О том, что куст готов к уборке, расскажет его внешний вид:

появление желтизны на листьях;
отсутствие новой поросли;
набор массы;
созревание чешуи.

Производится выкопка чеснока вилами с плоскими зубцами. Ряды аккуратно подкапывают, чтобы не повредить луковички. Лишний грунт удаляется. Луковички оставляют на свежем воздухе на 10 дней. Затем собранные головки переносят в сарай, чтобы досушить в течение еще двух недель. Перед тем, как заложить чеснок на хранение, необходимо удалить листья и корневую мочку. Если планируется плетение в косы, стебель отрезается на высоте 2-3 см.

Выбор оптимальных сроков по регионам, сколько дней должно оставаться до заморозка, правила и хитрости посадки – и когда сажать чеснок под зиму осенью. Итого: сажаем вовремя по лунному календарю в 2019 году!

Посадка озимого чеснока в 2019 году и не только: хитрости и тонкости

1. Оптимальная температура. Важно выбрать время посадки чеснока под зиму, чтобы зубки укоренились, но не проросли.

Длительная плюсовая температура после посадки, свыше 30-40 дней, означает активное прорастание, что окажется негативных фактором при заморозке: отросшие корешки могут подмерзнуть либо загнить при высокой влажности.
Оптимальная длина корешков на донце зубка до 5-7 см, максимум 12 см.

Оптимальная температура при посадки до +7…+10 °C. Заморозки ниже -10 °C не допустимы.

2. Не стоит рыхлить почву перед посадкой. Для качественного укоренения донце зубка при посадке на зиму должно прилегать к грунту.

Слишком легкий, после недавнего рыхления грунт не обеспечить должного прилегания. На дачных участках перед посадкой грядки не рыхлят, на промплощадях применяют метод прикатывая посадок.

Кстати. Чеснок не любит кислый грунт. Оптимальный уровень pH 6.5-7.8.

3. Схема посадки. Густота стояния растений зависит от размера посадочного материала. Используют как ленточный двухрядный метод (до 20 см меж двойным рядом), и широкорядный (до 40-45 см).

Когда сажать чеснок осенью по лунному календарю в 2019 году: тонкости и советы агрономов, лунный календарь на октябрь и ноябрь.

В среднем схема посадки озимого чеснока осенью 45-40 до 30-35 см меж рядами для дачных участков, для промпосадок 25 см х 12 см и до 30 х 10 см.

Расстояние в ряду для озимого чеснок 6-10 до 12 см.

В целом же расстояние зависит от размера зубка.

При весе 6-9 г – 45 × 70-10 см (площадь питания растения 35-45 см2);
5-7 г – 45 × 7 см (густота стояния 300-320 см2).

В целом, площадь питания не должна быть менее 80-100 см2 и до 360 см2.

4. На какую глубину заглублять. Ориентировочно это 1/2 диаметра зубка, плюс поправка на климат и механический состав грунта.

В холодных регионах практикуют более глубокое заглубление, в теплых – более поверхностное. На песчаных почвах – заглубляют интенсивнее, на тяжелых, черноземе – более мелкий посев.

В среднем заглубляют на 7-8 см и до 10-12 см.
Средние луковицы заглубляют на 7-8 см, мелкую фракцию на 3-5 см, крупные зубки на 7-12 см.

5. Удобрения. При подготовке почвы вносят фосфор – суперфосфат, фосфат аммония до 150 кг/га, до 15 г/м2), калий (калийная селитра, сульфат калия 200-250 кг/га, до 20 г/м2). Азот вносят 1/3 от общегодовой нормы: (аммиачная селитра, нитроаммофоска, NPK 16:16:16, 17:17:17 и пр).

Когда сажать чеснок под зиму осенью 2019: точные сроки и даты, благоприятные и неблагоприятные дни, агрономы советуют, аграрии делятся хитростями.

Под чеснок не стоит вносить органику (коровяк, перегной, куриный навоз).

Это провоцирует интенсивное прорастание, возможно загнивание. Это избыток СО2 и азота, которые осенью не нужны. Это может означать и низкую зимостойкость, подверженность вымерзанию весенних всходов.

На бедном грунте все же допустимо внесение под подготовку органике: перегной – порядка 30% от общей массы подкормок, или до 30-40 т/га, навоз (КРС) до 40-50 т/га.

Когда сажать озимый чеснок осенью под зиму: сроки и правила
Снимать шелуху с зубков не следует: это провоцирует загнивание донца и всего зубка. Не переживайте: прорастет и без шелухи. Размокнув, она сама раскроется!
А чтобы посаженный под зиму чеснок не гнил до заморозков при высокой влажности грунта, посадочные канавки присыпают песком: это микродренаж.
Стоит ли замачивать? Вера в фунгицидную активность марганцовки не слишком оправдана: фактически она не велика и мало доказана относительно почвенных бактерий. Если есть сомнения в посадочном материале, стоит обработать разрешенным фунгицидом по типу аналогов Фундазола (погружение на 2 мин) и пр. Кроме того, крепкий раствор марганца может повредить ткани корешков, кроющие чешуи.
Стоит ли замачивать зубки перед посадкой? Не более, чем на время, указанное в инструкции к препарату. В марганцовке – не более 5-7 мин, после чего промыть и непременно просушить: мокрые зубки сажать не стоит, это означает гниение.

Мульчировать ряды и междурядья сразу не стоит: укрывают лишь в холодных регионах непосредственно перед заморозком, перед тем, как выпадет снег. При плюсовых температурах возможно интенсивное прорастание.

Когда сажать чеснок на зиму в 2019 году: благоприятные и неблагоприятные дни, советы агронома, точные даты и сроки.

Когда сажать чеснок под зиму осенью по Лунному календарю в 2019 году

На практике можно сажать чеснок в Средней полосе России, Подмосковье до 10-15 октября, начиная с середины-конца сентября.
В такие же ориентировочно сроки сажать чеснок и в Ленинградской области.
В Костромской области до второй декады октября,на Южном Урале по первую декаду октября включительно.

Когда сажать чеснок по лунному календарю в октябре?

Благоприятными посадочными днями в октябре называют следующие числа: 1, 2, 5, 6, 8, 10-12, 15, 19, 20, 21, 26 октября.
Неблагоприятной датой для посадки озимого чеснока в октябре 2019 станет 27, 28, 29 (новолуние), 14 (полнолуние).

Можно ли сажать в ноябре озимый чеснок? Для жителей юга это допустимые сроки.
Благоприятные дни: 1, 2, 3, 5-7, 16-17 ноября.
Неблагоприятные посадочные дни по лунному календарю: 12 ноября (полнолуние), 25-27 (новолуние).

Про чеснок интересно:

Будем надеяться, что зная эти правила и точные даты, когда сажать озимый чеснок под зиму в октябре и ноябре, а также лунный календарь помогут вырастить отменный урожай.

В зависимости от сроков посадки чеснок бывает озимый и яровой. Первый сажают под зиму, а второй высаживают на грядки весной. Чеснок, посаженный в весеннее время, предназначен для длительного хранения. При предзимней посадке головки созревают на месяц раньше. Очень важно соблюсти сроки посадки. Только в этом случае вы сможете воспользоваться всеми теми преимуществами, что дает предзимняя посадка чеснока.

Озимые сорта имеют более высокую урожайность и устойчивы к заболеваниям. К тому же, в осеннее время у огородников гораздо больше свободного времени на посадочные работы. В уходе озимый чеснок нетребователен, влаги, сконцентрированной в земле, вполне достаточно для его развития.

Для осенней посадки важно отбирать специально предназначенные для этого сорта, например, «Полесский», «Комсомолец», «Грибовский Юбилейный», «Скиф». Если посадить озимый чеснок весной, головок в земле не окажется, вырастет только пышная, изумрудного цвета ботва.

Головки нужно как следует просушить, после чего аккуратно разделить на зубчики, не нарушая целостности чешуек. Зубки с признаками повреждений или гнили откладывайте в сторону – к посадке они не годятся. Если пожадничать и посадить больной зубчик, он может заразить весь здоровый чеснок на грядке.

Сорт должен быть районированным, то есть подходить для выращивания в вашей местности. Это даст больше шансов на хороший урожай. Предпосадочная обработка включает в себя:

замачивание в солевом растворе (1 ст. ложка соли на 1,5 л воды);
протравливание в течение 1-2 минут в растворе медного купороса (1 ст. ложка на 10 л воды)
для дезинфекции можно также использовать раствор марганцовки или «Фитоспорина», время воздействия – приблизительно полчаса.

На заметку! Зубчики должны быть рассортированы по размеру на мелкую, среднюю и крупную фракцию, так как величина зубцов влияет на глубину и схему посадки.

Чеснок относится к культурам, дающим урожай в подземной части. Такие растения активно развиваются, если их сажать в фазе убывающей Луны. Посадка в дни Новолуния и Полнолуния исключается – в это время любые жизненные процессы замирают. При посадке озимый чеснок в первую очередь учитывают погодные условия, но и лунные фазы тоже желательно принимать во внимание. В 2019 году для посадочных работ будут благоприятные следующие даты:

в сентябре – 2, 10-13, 19;
в октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
в ноябре – 5-7;
в декабре (для южных регионов) – 11-14, 17.

При этом астрологии выделяют также дни, считающиеся неблагоприятными. В эти временные периоды лучше заняться другими делами, а посадку чеснока отложить:

в сентябре – 1, 6, 16, 20;
в октябре – 5, 6, 16;
в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
в декабре – 1-3, 18, 29.

Если по каким-то причинам вы не смогли использовать для посадки благоприятные дни, можно это сделать в нейтральные числа.

Когда сажать чеснок по регионам

Регионы нашей страны различаются между собой не только географическим положением, но и климатическими особенностями. Поэтому посадка чеснока может происходить в разные месяцы. Заделать зубчики в землю необходимо за 35-40 дней до прихода устойчивых заморозков, этот период необходим для процесса укоренения.

Подмосковье находится в зоне умеренно-континентального климата. Морозная погода здесь устанавливается в первых числах ноября. Соответственно, высадить озимый чеснок нужно будет самое позднее в начале октября. За оставшееся до прихода зимы время культура успеет сформировать мощные корни и успешно перезимует. Опаздывать с посадкой нельзя, иначе зимой зубчики просто вымерзнут, но и сажать чеснок раньше опасно, он может прорасти еще осенью, а затем всходы убьет мороз.

Климат Ленинградской области известен своей непредсказуемостью и перепадами температур. Дата посадки напрямую зависит от погодных условий в текущем сезоне. Осень здесь может быть как ранней, так и поздней. Огородники со стажем обычно составляют собственный посадочный календарь на основе многолетних наблюдений, в нем отмечают температурные значения в разное время года.

Это помогает не ошибиться со строками посадки озимого чеснока. Разброс сроков посадки на территории Ленинградской области составляет порядка 2-х недель. Подходящий период длится с середины до конца сентября. Если стоит теплая погода, можно отложить посадку до первых чисел октября.

На момент заделки зубчиков в землю почва должна иметь температуру +10° C. В следующие 40 дней будет происходить образование корешков. За это время корни вырастают до 12 см длиной. Так как зима в регионе может наступать довольно рано, посадку чеснока здесь проводят, начиная с первых чисел сентября, корректируя сроки в зависимости от текущих погодных условий.

На Урале

Уральский регион имеет значительную протяженность, и приход зимы здесь наступает в разные сроки. Разница достигает 2-х недель и более. В среднем, можно сказать, что отрицательные температуры устанавливаются окончательно в период с 20 по 30 октября. Поэтому в период с середины до конца сентября озимый чеснок должен быть посажен.

Посадку чеснока на Дальнем Востоке и в Приморье проводят с 20-х чисел сентября до середины октября. Если в последние дни сентября стоит теплая погода, отодвиньте сроки еще на неделю, чтобы исключить несвоевременное прорастания зубчиков. В том случае, когда вам не удалось угадать с погодой, вы перестраховались и посадили чеснок пораньше, а он пророс, засыпьте грядку с приходом ночных заморозков опилками или укройте агроволокном. Укрытие нужно будет оставить до весны.

Тогда культура вырастет здоровой и даст хороший урожай. В качестве предшественников пряного овоща подходят:

томаты;
бобовые;
кабачки;
огурцы;
тыква;
капуста.

После их выращивания в грунте для чеснока останется достаточно органики. А вот картофель и лук совершенно не подходят в качестве предшественников. Они имеют с чесноком общие болезни и поражаются одинаковыми вредителями. Грядка обязательно должна располагаться на солнечном месте.

Под посадку чеснока не следует задействовать грядки, которые в текущем сезоне удобрялись навозом. Свежая органика оказывает негативное влияние на развитие культуры. Головки сформируются рыхлыми, небольшого размера. Избыток неперепревшей органики также увеличивает риск возникновения грибковых заболеваний.

Чеснок не любит почву с повышенной кислотностью. Нейтрализовать этот показатель поможет заблаговременное внесение гашеной извести или доломитовой муки. Процесс подготовки грядки непосредственно перед посадкой выглядит так:

За 2-3 дня до даты посадки в почву нужно внести компост или перегной с добавками в виде сульфата калия и суперфосфата.
После внесения удобрений землю перекапывают на штык лопаты и формируют гряду шириной в 1 м и высотой 20-30 см.
Почву дезинфицируют раствором медьсодержащих фунгицидов, действуя по инструкции.
В день посадки вносят мочевину (1 ст. ложка на кв. м).

На заметку! Если вы не сторонник химии, можно использовать в качестве удобрений сидераты. В середине августа на грядку под чеснок сеют горчицу, ячмень, овес, рожь, бобы. После того как всходы поднимутся на высоту 30 см, зелень скашивают и заделывают в почву. Травянистая масса быстро разложится в земле и даст чесноку все необходимое для укоренения и дальнейшего развития.

Для посадки следует выбирать сухой ясный день. Работы лучше всего начинать прямо с утра. Процесс посадки выглядит следующим образом:

на подготовленной грядке выкапывают траншеи или отдельные лунки глубиной около 10 см (для мелких зубчиков подойдет глубина 7 см) ;
расстояние между зубцами при посадке должно составлять 10-15 см;
промежутки между рядами делают шириной 20 см;
зубчики укладывают в траншею или лунки острым концом вверх или боком, присыпают слоем грунта и уплотняют.

После посадки грядку мульчируют опавшей листвой, скошенными сорняками или соломой. Толщина мульчирующего слоя в северных регионах должна составлять около 10 см, в средней полосе достаточно 5 см.

На заметку! Сажать чеснок нужно обязательно на высокие грядки, так как эта культура не выносит застоя воды, от избытка влаги зубчики легко загнивают.

Посадка чеснока под зиму: видео

Уход осенью

Посаженный под зиму чеснок не требует практически никакого ухода. Грядку разве что можно полить пару раз за оставшееся до прихода морозов время, чтобы процесс образования корней шел успешно. Если же осень дождливая, надобность в поливе отпадает.

В регионах с холодными зимами можно укрыть чеснок ближе к зиме слоем мульчи, сухими ветками, лапником или нетканым материалом. Самым лучшим утеплителем для озимых культур является снег. После выпадения снежной массы набросайте ее на грядку и слегка уплотните. На открытом участке, где дуют сильные ветра, по периметру грядки рекомендуется организовать ограждение из шифера или других подручных материалов, чтобы снег не сдувало.

Грядку, на которой росли цветы, можно использовать для посадки чеснока не раньше, чем через 4 года.
Органикой при выращивании луковичных культур лучше не злоупотреблять. Если почва не отличается плодородием, внесите в нее минеральные подкормки.
Земля для посадки чеснока не должна быть слишком плотной. Улучшить ее структуру можно добавлением песка или торфа.
Продезинфицировать грунт недорогим способом можно, используя раствор медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды). Состав расходуется в количестве 1 л на кв. м площади. Пролитую раствором землю следует накрыть пленкой и оставить в таком виде до посадки.
Очень желательно обсадить грядку с чесноком по весне низкорослыми сортами бархатцев. Аромат цветов отпугнет луковую муху, а еще бархатцы будут препятствовать размножению нематод в грунте.
С приходом тепла весной озимый чеснок поливают 1 раз в 5-8 дней, если только стоит сухая и жаркая погода. После дождей полив возобновляют спустя неделю.
Первую подкормку проводят после появления 3-4 настоящих листиков раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). Через 2 недели чеснок подкармливают раствором суперфосфата и сернокислого калия (по 2 ст. л. на 10 литров воды). Для третьей подкормки используют раствор золы.
К уборке озимый чеснок готов через 100-110 дней с момента появления всходов. Несоблюдение сроков в ту или другую сторону грозит потерей качества луковиц.

Ядреный чесночок, выращенный на собственной грядке, насыщает нас витаминами, укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудами, делает вкус блюд более насыщенным. Собранный летом озимый чеснок незаменим при заготовке овощных консервов на зиму. Чтобы головки получились крупными и плотными, обязательно соблюдайте сроки посадочных работ и агротехнику овоща.

Создано: 22.09.19 Просмотров: 843

Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки, сообщает ogorod.ru Как же сажать чеснок, чтобы получить хороший урожай?

Сроки посадки озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков . Этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября .

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. При таком способе чеснок сажают уже с последней декады августа до второй декады октября .

После каких культур можно сажать чеснок под зиму?

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры . Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква . В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск "обмена" болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Правильная посадка однозубки озимого чеснока

Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки

На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.

Расстояние между рядами – 20-25 см .

2. Заглубляем зубки чеснока

В лунки раскладываем зубчики чеснока. Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

3. Мульчируем грядку

Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.

Выделяют озимые и яровые сорта. Они отличаются по внешнему виду, вкусу и периоду посадки. Ни те, ни другие нельзя ежегодно сажать в одно и то же место. Эти растения потребляют большое количество питательных веществ, почва должна успеть «отдохнуть» после сбора урожая чеснока. Посадка растения после пасленовых (томатов, перца, картофеля и других) также нежелательна.

Стоит обратить внимание на величину и расположенность зубчиков каждого сорта

Когда высаживаются озимые сорта чеснока

Озимый чеснок имеет одинаковые крупные зубки, которые равномерно распределены вокруг стебля. Количество зубчиков четное, шесть или восемь штук, иногда больше. Центральный ствол - несъедобная часть, из-под земли выходит в виде высокой стрелы, содержащей в себе семена. Пенек - основание, очень плотный и толстый, корневая система хорошо развита, поэтому непросто отделяется. По вкусу озимые растения могут быть острыми и полуострыми.

Описываемый вид чеснока высаживают перед зимой. Наиболее благоприятным временем считается вторая половина сентября или октябрь. В этом случае каждый зубчик успеет укорениться до заморозков, а значит летом вас гарантированно будет ждать хороший урожай. В приготовлении пищи озимые чаще всего используют летом и осенью. Такие сорта плохо переживают зимовку. Поэтому хозяйки ежегодно сажают и второй подвид растения - яровой.

Сорт чеснока, который в процессе созревания выпускает стрелы, нуждается в специальной обработке после всхода. Стрелы с бульбочками забирают на себя много питательных веществ. Если хозяйка планирует на следующий год осуществить посадку при помощи образованных воздушных семян, не стоит тревожить растение - пусть все идет своим чередом. Важно помнить, что в этом случае головка чеснока будет меньше по размеру и менее питательной. Поэтому для получения богатого урожая такие стрелы необходимо удалять до момента их полноценного созревания.

В домашних условиях, когда грядка небольшая, сделать это не составит труда. При посадке в промышленных масштабах удалить бульбочки не представляется возможным.

Когда высаживаются яровые сорта чеснока

Яровой чеснок состоит из большого количества зубков - от 10 до 20 штук и более. Во внешнем круге они крупные, к середине уменьшаются. Отсутствие центрального ствола, переходящего в стрелку, является основным внешним отличием от озимого аналога. Корень не сильно развит.

Посадка производится сразу после окончания зимних заморозков. К концу лета можно получить долгожданный урожай, который может храниться долгий период времени, вплоть до новых всходов уже в следующем году.

Как сажать чеснок осенью

Перед высаживанием чеснока на зимовку следует подготовить почву. Озимые сорта нуждаются в рыхлой и плодородной земле, поэтому следует добавить удобрения за пару недель до начала посадки, а лучше за 1,5 месяца - сразу после сбора предыдущего урожая.

Луковичные растения потребляют много питательных веществ, поэтому на подкормке почвы можно не экономить, на каждый квадратный метр земли требуется до одного ведра перегноя или компоста

Чтобы зубчики не вымерзли в условиях суровой зимы, их следует расположить на глубине до 10 сантиметров. Обычно посадку озимых сортов производят во второй половине сентября или в октябре, перед заморозками. Некоторые фермеры придерживаются ряда традиций. Так, по одной из них садить чеснок следует в православный праздник Покров Святой Богородицы - 14 октября. Другие огородники считают, что лучшее время для работ на земле приходится на период, когда луна находится в фазе убывания.

На самом деле большое значение имеет среднесуточная температура в регионе. Если огород находится в южных частях страны и зимы приходят значительно позднее - появляется риск того, что растение укоренится и взойдет раньше срока. Это окажет губительное влияние для будущего урожая.

Поэтому в районах, где зимы мягкие и заморозки приходят не осенью, а глубокой зимой, сажать зубчики можно в конце октября или даже после первого снега. Накрывать на зиму грядку с посаженным чесноком не следует. Если все действия были выполнены правильно и в нужные сроки, урожай будет богатым даже после затяжной суровой зимы.

Что же делать, когда чеснок все-таки взошел до наступления холодов? Если зима не будет слишком холодной, с затяжными 30-градусными морозами, растение выживет и даст свои плоды. Хотя урожай в этом случае будет не таким, как ожидалось.

Если есть возможность, следует взять непромёрзшую рыхлую землю и присыпать появившиеся ростки. Также отличным способом сохранения будущего урожая станет мульча, созданная из измельченной ботвы прошлогоднего урожая или коры деревьев. Зимой рекомендовано дополнительно покрывать участок с озимыми снегом.

Образованная «шуба» будет защищать преждевременные всходы от холодов

Если чеснок не успели посадить до первых заморозков, и верхний слой земли уже промерз, сажать позже не стоит. Зубчики или семена не успеют произвести необходимые процессы для укоренения, урожай будет плохой. В этом случае лучше запланировать посадку ярового сорта весной.

Как сажать чеснок весной

Яровые сорта чеснока сажают ранней весной. Перед этим головки, предназначенные для посадки, следует разобрать на зубки, затем положить полученный материал в пакет и сбрызнуть водой. В таком виде зубчики должны находиться несколько дней. За этот период они проснутся и может быть даже пустят корни.

Обрабатывать землю специальным образом перед посадкой не нужно, при условии, что с осени она получила необходимый набор удобрений. Для защиты будущего урожая от вредителей можно предварительно обработать почву раствором купороса в пропорции одна столовая ложна на ведро воды. Весной не правильно сажать чеснок глубоко - высота грунта должна составлять не более трех сантиметров. Заморозки уже позади, а значит не требуется дополнительная тепловая защита. После того, как верхний слой почвы прогреется до температуры +5 градусов, можно приступать к посадочным работам.

Чаще всего такой период приходится на апрель. Каждый зубчик располагается на расстоянии приблизительно трех или четырех пальцев друг от друга.

Лучше придерживаться правила - распределять на грядках зубцы с одинаковым размером

От величины посадочного материала будет зависеть время сбора урожая, поэтому их следует разделить на начальном этапе.

Многие хозяйки в целях экономии сажают разные культуры рядом друг с другом. Следует помнить, что чеснок не терпит соседства с луком и огурцами. Ежегодно на одно и то же место его сажать нельзя.

С каждой стороны грядки желательно иметь небольшие бортики, так влага после полива или дождей будет дольше сохраняться для необходимого питания растения. Некоторые хозяйки перед началом работ обрабатывают землю солевым раствором - три столовые ложки соли на 10 литров воды.

После посадки ярового чеснока необходим обильный полив. Его сокращают только после появления первых ростков.

Способы посадки чеснока

Существует несколько способов посадки чеснока. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Правильная посадка отдельными дольками

Самым популярным, традиционным способом считается посадка отдельными дольками. Вне зависимости от того, озимый чеснок или яровой, для получения хорошего урожая следует выполнить следующие шаги:

Еще один распространённый способ посадки озимого чеснока, называемый иногда «ленивым». Отделять и чистить зубчики не требуется. В грунт закапывается целая головка, предварительно обработанная одним из описанных выше методов. Для озимых сортов необходимо закопать растение на большую глубину - до 15 см. Предварительно каждую лунку нужно заполнить питательными веществами. Чеснок всегда нуждается в подпитке удобрениями, а при посадке целыми головками потребность возрастает в несколько раз.

Такая посадка предпочтительна для тех хозяек, которые имеют ограниченное пространство для огорода. В этом случае необязательно выделять отдельно место для выращивания чеснока. Пышный куст будет заметен в любом месте: на грядках среди клубники, недалеко от приствольных кругов яблонь, вокруг кустов смородины или малины. При этом обработанные специальными средствами головки чеснока будут защищать соседствующие растения от вредителей.

Для посадки отбираются самые красивые, крупные и плотные головки. Верхнюю шелуху необходимо снять до того момента, пока не будут видны зубчики. В обязательном порядке нужно срезать корневое донце, чтобы в будущем не возникало преград для прорастания новых корней. При этом важно не травмировать сами зубки. В рыхлую почву, одобренную компостом и натуральным почвоулучшителем, помещают головку чеснока стеблем вверх и слегка придавливают. Затем лунку закапывают и обильно поливают. Расстояние между лунками должно быть не менее 25–30 см.

Результат такой посадки приятно удивит. В образованном кусте сформируется несколько головок чеснока. Каждая из них будет иметь немного меньший размер, чем при выращивании аналогичного сорта отдельными зубчиками. На вкусовые качества это не повлияет.

Сформированные головки будут прорастать из одного куста

Видео: «ленивый» способ посадки целыми головками

Посадка чеснока с помощью трубы

Опытные огородники ищут варианты облегчения ежегодного труда. Так, одним из способов посадки является металлическая труба. Ее диаметр в несколько раз должен превышать размер посадочного материала. В разрыхленную мягкую землю вставляется приспособление, земля задерживается в трубе. В результате образуется лунка, в которую засыпают необходимое количество питательных веществ. Там же располагается головка или зубчик чеснока. После произведенных действий луковичка засыпается предварительно изъятым грунтом. Такой метод можно применять и для посадки лука, а также любых луковичных цветов и растений.

Сегодня в специализированных магазинах можно встретить уже готовое металлическое приспособление в виде трубы.

На внешней стороне могут быть размещены насечки, указывающие в сантиметрах глубину, на которую необходимо осуществить посадку

Посадка чеснока из воздушных бульбочек

Озимые сорта чеснока выпускают характерные стрелы, в которых формируются воздушные бульбочки. Их также можно использовать для посадки в следующем сезоне.

Такой способ кажется неудобным и слишком длительным, но он позволяет экономить на исходном материале

Для получения посевного материала такие стебли не срезают, а дают им возможность полностью сформироваться. После того, как соцветие начинает трескаться, его нужно срезать на расстоянии 30–35 см от мешочка с семенами. Далее воздушные зубчики высушивают и производят такие же этапы, как в случае с традиционной посадкой. Высаженные таким способом озимые на следующую весну образуют однозубку, которую высеивают снова через год. Только на третьем году жизни растения можно получить полноценную головку чеснока.

Однозубки представляют собой совершенно новый, молодой чеснок. Когда огородник из года в год высеивает исключительно зубчики предыдущего сбора, его урожай на самом деле совсем не молодой, а произведенный из старых многолетних материалов, он обладает меньшим количеством полезных веществ и может иметь хронические заболевания. В случае с высеиванием воздушных семян таких проблем не возникнет.

Для удобства такие бульбочки не разбирают на составляющие, а помещают целыми соцветиями на глубину 3–5 сантиметров. Лунки размещают на расстоянии 15 см друг от друга. Выращенные пучки зеленого чеснока не затеряются в огороде, за ними легче ухаживать. Следующим летом выкапывать однозубки первого года не нужно. Они самостоятельно взойдут в будущем сезоне.

На втором году жизни их и необходимо будет достать, а затем высушить и снова посадить для получения на третий год полноценного молодого чеснока. Выращенный таким образом продукт и его потомки в течение следующих пяти лет гарантированно не будут болеть никакими заболеваниями, присущими подобным растениям.

Видео: Выращивание чеснока из воздушных бульбочек

Посадка чеснока в два яруса

С целью экономии места чеснок часто высаживают в два яруса. В этом случае оба растения не препятствуют развитию друг друга. Каждое из них будет в достаточном количестве обеспечено полезными веществами. Нижний ярус располагается на глубине около 20 см. Лунку предварительно обогащают удобрениями.

Следующее семя размещают над первым на расстоянии 5–10 см, то есть оно будет находиться на глубине 10–15 см. В процессе роста головки не мешают друг другу, внешняя же их часть будет расти одним кустиком. Полученный результат приятно удивит. Урожай с обоих ярусов имеет одинаковый размер с полным набором полезных веществ и одинаковыми вкусовыми характеристиками.

Видео: Двухъярусная посадка

В данной статье были рассмотрены виды чеснока и способы их выращивания. Озимые сорта садят перед зимними заморозками, яровые - сразу после них. Внешний вид растений можно легко отличить. Озимые луковичные имеют крупные ровные зубки, но хранятся они недолго. Яровые делятся на более мелкие составляющие, при этом использовать их можно всю зиму, не боясь того, что они могут пропасть. Чаще всего огородники высаживают оба вида амариллисовых - ведь каждый из них имеет свои неоспоримые достоинства. Вырастить чеснок совсем не сложно. Достаточно придерживаться простых правил, описанных выше. В этом случае ваш урожай станет гордостью сезона и будет радовать семью круглый год.